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매일 쓰기/오늘의 음식

기사식당 돼지불백(12.22)

에빙구 2020. 12. 27. 16:08

오랜만에 땡긴 돼지고기요리!
만개의 레시피라는 유투브 채널에서 소개해준 방식이 간단해서 만들어보았다.

확실히 회사에 천천히 출근하고 야근을 안하니
몸에 체력이 남아있어 저녁밥을 할 힘도 있는거같다.

돼지앞다리살을 사서 핏기?물기를 제거하고
양념을 만들어 재어놓은뒤
양파와 파랑 같이 볶아주면 끝이다.

간단한데 만들어놓으면 멋진요리같다.
돼지고기엔 쌈이지.
파김치와 쌈장을 상추에 올려 먹으면 꿀맛이다.
요즘에 빠져있는 싱어게인 보면서 맛나게 먹었다.


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