에빙구 노트

하루한끼에서 알려준 정말 10분만에 만들수있는 카레!! 양파를 볶고 물이랑 카레가루를 넣다가 날계란을 풀어 휘적휘적해준뒤 대파를 넣고 조금 볶아주면 끝난다! 근데 맛은 정말 예술이다ㅠㅠ 연어는 직장언니가 추천해준 마켓컬리 은하수산에서 샀는데 120g에 무려 6천원이당! 저렴하고 맛있다ㅠ 주말을 시작하는 토요일 아침을 맛있는 음식으로 채웠다♡ 먹고싶은 음식해서 먹을때 행복하다. 햄벅♡

약간 정성이 부족해보이는 비주얼이다ㅋㅋㅋㅋ 정성이 부족하긴했다. 9시까지자고 12시까지 폰하다가 2시부터 만들었으니 배고파서 대충했다(신랑 미안♡) ㅋㅋㅋㅋㅋ 방법은 대충만든만큼 간단하다. 무를 큼직하게 썰고 갈치를 다듬는다 갈치를 다듬는 방법은 칼 뒷면으로 비늘쪽을 슥슥 긁어주는거다. 그리고 내장도 제거하라는데 나는 엄마가 손질다해서 주셔서 바로 물로 씻어서 했다. 그리고 파랑 양파를 썰고 고춧가루, 간장, 국간장,다진마늘을 넣어서 양념을 낸다 이번에는 물을 조금많이넣어서 싱거운감이있다 (평소에도 그렇지만) 물 조절만 조금 더 성공했으면 완벽했을거같다 ㅋㅋㅋ 그렇게 끓여서 완성했는데 나는 한두개만 먹고 남편이 다먹었다지..))ㅋㅋㅋ 그리고 갈치조림에는 파김치다. 짭쪼름한 반찬에는 짭조름한 김치와함께먹으..

엄마가 보내준 열무김치가 너무 많이 남아서 어떻게 처리할까 고민하다가 갑자기 생각이나서 바로 해보았다 정말정말 간단한데 건강하기도 하고 맛도 있는 레시피이다 1. 열무를 요리할 조리기구에 담는다 2. 그냥 끓이면 탈 거같아 물을 넣고 3. 얼큰한(?) 개운한 맛을 내기 위해 멸치를 몇개 집어넣는다 4. 보글보글 끓이다가 스팸도 넣는다 잘 익었다~ 싶을때 불을 끄면 맛있는 김치찜 완성이다!!! 반찬없이 맨 밥에 먹어도 맛있는 요리다 엄마의 밥상이 생각나는 맛...♡