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에빙구 노트

감자넣은 감자탕(12.25)

크리스마스를 맞이하여 고기를 고아보았다. 돼지고기 등뼈를 2시간 넘게 푹 삶아서 시래기랑 된장, 고추장, 멸치넣고 또 한시간정도 삶았다. 유투브에서 알려준 레시피면 2kg인데 적게 보여서 4kg를 사고말았다 평소에 감자탕먹고싶었는데 이렇게 먹으니까 양도 많고 파는맛이랑 똑같이 맛있었다>_< 그리고 남편은 버터감자구이를 해줬고 바지락 술찜도 올려보았다. 2차로는 김영모 케익 샹티코코랑 카나페 만들어서 먹었다. 행복한 연휴였다. 맛있는거 만들어먹고 남편이랑 오랜만에 12시까지 술마시면서 재밌는 얘기도 많이하고♡ 이런 시간들이 많았으면 좋겠다. 행복하자.
매일 쓰기/오늘의 음식 2020. 12. 30. 17:04
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