에빙구 노트

엄마가 보내준 열무김치가 너무 많이 남아서 어떻게 처리할까 고민하다가 갑자기 생각이나서 바로 해보았다 정말정말 간단한데 건강하기도 하고 맛도 있는 레시피이다 1. 열무를 요리할 조리기구에 담는다 2. 그냥 끓이면 탈 거같아 물을 넣고 3. 얼큰한(?) 개운한 맛을 내기 위해 멸치를 몇개 집어넣는다 4. 보글보글 끓이다가 스팸도 넣는다 잘 익었다~ 싶을때 불을 끄면 맛있는 김치찜 완성이다!!! 반찬없이 맨 밥에 먹어도 맛있는 요리다 엄마의 밥상이 생각나는 맛...♡